和洋折衷季節料理 エイトバース

エイトバースのこだわり

  • 本格的、和洋折衷季節料理

    居酒屋では物足りない… 敷居の高い店ではくつろげない…
    そんなお客様に、日本の季節の旬料理を気軽に味わっていただくことが、エイトバースのコンセプト!

  • 全て手作り

    旬のお魚とお野菜を中心とした、和洋折衷旬料理を作らせていただいております。
    野菜はできるだけ羽曳野産を使用。
    魚はマスターが毎日仕入れに出かけ、安心してお出しできるものを吟味。
    また、料理に合わせられる豊富なお酒を取り揃えており、ワインに関しては、
    羽曳野に三社あるワイナリーのワインを全てグラスワインにて提供させていただいております。
    羽曳野市で愛情、情熱たっぷりに作られたワインを是非飲み比べしてみて下さいね♪

  • さまざまなシーンで

    少人数パーティーから40名様までの貸し切りパーティー。
    結婚式二次会、歓送迎会、忘年会、新年会等
    さまざまなシーンでお使いいただけます。