9月に入って気温が下がり過ごし易くなりましたね！
エイトバースは夏を彩ってくれた鱧から、秋の魚のカワハギにバトンタッチ。

キモがふっくら肥えたカワハギの鍋コースで秋の夜長を過ごしませんか⁇

内容は…
・カワハギと旬菜の味噌紙なべ
・カワハギの薄造り
・カワハギの変わり揚げ
・カワハギと山芋の和風グラタン
・〆のぞうすい
・旬の手造りジェラート

前日までの要予約にて、お一人様5000円(税抜き)
尚、紙なべとぞうすいのみは、お一人様3500円(税抜き)です！

旬の秋食材をどうぞ楽しんで下さいね^ ^